糖尿病にいい飲み物

こんにちは。

糖尿病にいい飲み物のひとつが「コーヒー」です。

米ハーバード公衆衛生大学院のFrank Hu氏、
及びShilpa Bhupathiraju博士らの調べで、

日々のコーヒー摂取量が増える度に糖尿病の発症リスクが減り、
「1日1.5杯コーヒーを飲む毎に、そのリスクは11％ずつ減っていく」
ことがわかりました。

米研究Nurses’ Health Studyから25歳～75歳の男女を抽出し、
被験者の食習慣やライフスタイル、内臓疾患や慢性疾患のデータを20年間、
2年～4年毎に更新し検証しました。

すると1日に飲むコーヒーの量が1～2杯減る度に、
2型糖尿病にかかるリスクが17％ずつ増えることがわかったんです。

最も予防効果が高かったのが1日に3杯以上で、
コーヒーの摂取量が1日1杯以下の人に比べて、
そのリスクが1/3減りました。

その予防効果は、
「比較的早くあらわれるのが特徴」
なのもありがたいです。

抗酸化物質やマグネシウムなどが、
直接的な生物学的効果だそうです。

私はコーヒー好きで、
1日2～3杯飲んでいるのでこのペース維持していきます（笑